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自然郷 特別純米 BIO

 


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メリハリあり!



自然郷 特別純米 BIO

 


 

原料米 夢の香
精米歩合 60%
製造元 大木代吉本店・福島県
税込価格

2,933円/1800ml

1,467円/720ml

味わい

BIO(バイオ)とは”BIOPRESERVATION”の略で「人々が長年にわたり食品として何ら有害作用もなしに食べてきた植物、動物あるいは微生物起源のバイオプリザバティブを効果的に活用しようとする保存法」という意味だそうです。つまり人口乳酸を使わず高温山廃酛を用いて造られています。酸も甘みもコクもあるメリハリのある味わい。軽快さだけではない発酵による旨味を持ったお酒。

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平日18時から20時
土曜15時から17時
2〜4種類程度を1口ずつ
オススメのお酒の試飲ができます!
 
 
 
美酒は心の栄養素。美味しい情報をあげていきますSNSあまり得意じゃないです。
リプライ出来なくてもお許しください。 
 
 
 
 
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