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七本鎗 熟成山廃純米 琥刻 2010

 

※恐れ入りますが在庫状況はお電話かメールにて事前にお問い合わせ下さい。

 
 

品のある熟成。完成度高し



七本鎗 熟成山廃純米

 

琥刻 2010


 
原料米 滋賀県産玉栄
精米歩合 60%
製造元 冨田酒造・滋賀県
税込価格

3,240円/720ml

熟成期待値 ◎ 5年後にも期待☆


味わい

香ばしい熟成とペッパーの香りが上品に立ち上がります。甘みや酸が繊細ながらも十分に感じられ、舌触りはミネラリーで清らか。後口には程良い辛みが残りこれからも熟成の伸び代を感じます。女優に例えるなら壇れいの様な品の高さを感じます。丁寧に熟成が重ねられています。

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