新橋の地酒専門店・朧酒店
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☆10月1日は日本酒の日☆

18時45分より受付を開始します。

2018年10月1日(月)

19時00分-21時30分

日本酒の日に乾杯

〜スパイス編〜

＠庵狐　恵比寿店

今年も日本酒の日がやって参りました！

諸説ありますが、10月1日は「酒造元旦」とされていました。

秋に米の収穫を終えて酒造りが始まるのです。

今年は平成最後の年。

なんとなく・・・心に刻まれる年になりそうですね！

さて！

その記念すべき「日本酒の日」に

多いに日本酒を楽しむイベント.を開催します！

20種類の厳選日本酒をグイグイとお楽しみ頂き、

さらに！

恵比寿の銘店「庵狐」さんに

スペシャルなお料理をご用意頂きます！

実は今回お料理に小さなテーマを決めさせて頂きました。

「スパイス」

秋のお酒は蔵で約半年熟成された丸みある味わいが特徴。

中でも、深みのある旨味系のお酒はスパイスとの相性が良いのです。

庵狐さんには今回の会で特別に

各所でスパイスを効かせたお料理をご提供頂きます！

立食スタイルでお楽しみ頂きますので、

20種類の日本酒とお料理をご自身で自由に組み合わせて、

ベストなペアリングを見つけてみて下さい！！

今年の秋酒は”絶好調”です！

しっかりと旨味が溶けており秋酒としての完成度が高いものばかり。

☆　澤の花　純米吟醸　満ち月

☆　春霞　純米　栗ラベル・黄

☆　賀儀屋　純米　限定熟成　秋の夕暮れ

☆　乾坤一　純米吟醸原酒　ひやおろし

などなど・・・・

お酒を楽しみくるも良し。

ペアリングを見つけにくるも良し。

たくさん飲んで食べて、

日本酒の日をお祝いしましょう！

また、「萩の鶴メガネ専用」もラインナップいたします！

メガネをお持ちの方は当日ご持参下さい！

インスタに投稿したいと思います！！

https://www.oborosaketen.com/theme611.html

皆様のご参加をお待ちしております。