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FONIA SORRA 天空

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前菜を彩る爽やかさ



FONIA SORRA 天空

 


 
原料米 出羽燦々
副原料 山椒、柚子、レモン
精米歩合
60%
製造元 WAKAZE・東京都
税込価格

2,808円/500ml


味わい

発酵途中の醪の段階で柚子やレモン、山椒を入れて発酵させた、リキュールでもない日本酒でもない新たなジャンルのお酒。白麹由来の酸と、柚子やレモンの柑橘の酸が見事に調和した爽やかな味わい。付け加えられた香りではなく発酵によって得られた酸の味わいはとても自然であり面白い。甘さも控え目。どこかライチの様な清涼感。カルパッチョやカプレーゼなど前菜に彩りを加えてくれます。

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┃試してお買い物タイム┃
 
オススメを2〜3種類一口ずつお試しできます。
料金はかかりません。 
 
平日は18時から
 

土曜日は12時から

1口ずつ

 
4〜5種類ご用意します!
 
ゆっくりお買い物をお楽しみ下さい。
 
 
 
美酒は心の栄養素。美味しい情報をあげていきますSNSあまり得意じゃないです。
リプライ出来なくてもお許しください。 
 
 
 
 
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Apr. 2019

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