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最新情報
【雅趣OPEN】日本酒レクチャー卒業生がお店を出しました！
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日本酒を楽しく飲める！
上野 PREMIUM SAKE PUB
雅趣 -gashue- 2019年1月OPEN！ |
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東上野に素敵なお店がOPENしました！！
日本酒と料理を選ぶ楽しみをかき立ててくれるお店
その名も「雅趣 -gashue-」
なんと、こちらのオーナー店長・加古史明さんは
朧酒店の日本酒レクチャーの卒業生なのです！！！！
加古さん曰く、日本酒レクチャーを受講して
お店を出そうと決心したそうで・・・・（！）
（嬉しい反面で責任感も湧いてきますが笑）
2019年1月についに開店！！！
お酒は味わい別で4タイプに分類されており、
全く日本酒が分からない方でも選びやすい！
そして、お酒のタイプ別でオススメ料理が用意されていて、
500円で2種類のおつまみが選べるという仕組み！
例えば「爽やかタイプ」の中からお酒を選んだとします。
爽やかタイプのお酒に合うおつまみが7〜8種用意されており、
その中から好きなものを2種類選んで
お酒とおつまみ2種のワンプレートとして楽しめるのです。
もちろんアラカルトメニューも豊富ですので、
大勢で行った際は取り分けて楽しむ事もできます。
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そして雅趣の強みはこれだけではありません！
なんと外国人も楽しめる仕組みを仕掛けています！
英語メニューはもちろん、英語での日本酒提供や日本酒イベントなど
外国人観光客も気楽に楽しめるPUBとなっています。
今後はもっともっと外国人対応を仕掛けて行くとの事！
我々がお邪魔した時も早速外国人のお客様がいらっしゃり、
楽しそうに日本酒の飲み比べをしてました。
日本酒を世界に発信する素敵な場を実現させてくれた加古さんに感謝です！
今後も全力で応援させて頂きます！
2019/01/30
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