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【レポート】Aoyama sake Flea に行ってきました！
2019年3月30日(土)・31日(日)
Aoyama sake Flea
”はるばこ”×紀土 食べましたか？
2019年3月30日、31日に開催された
Aoyama sake Flea http://farmersmarkets.jp/aoyama-sake-flea/
年に2〜3回ほど、Farmer's market @UNU内で開催されている日本酒イベントです！
そこに今回、キッチンカーで販売していた”はるばこ”
ジャンルの違う5人の料理人のお料理が1品ずつ詰め込まれた
贅沢なお弁当
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和食
洋食
中華
ベトナム
お菓子
が1つの箱に☆！
この、和食を担当していたのが、
料理家・吉田愛さん！
和食の料理教室や、ドラマでレシピ提供したり実際現場に同行して所作を教えたりと
幅広く活躍している女性で、
なにを隠そう私(中山)の同級生なのです☆☆
愛さんとは以前にタッグを組んで日本酒イベントを開催した事もあり、
その際には平和酒造・高木さんをゲストでお招きさせて頂きました。
そんなご縁もあり、今回の「はるばこ」には紀土純米も1杯ついてきて
とても贅沢なお弁当に！
わたしも30日にAoyama sake Fleaに参加してきました！
すべてのお料理が美味しすぎて感動！
しかも・・・
それぞれのレシピがついたパンフレットも頂きました！！
この味が家で再現できるなんて！！（自分の腕前はべつとして・・・笑）
幸せなお弁当でした♪
お酒もたくさん頂いて、春を堪能しました。
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