取引蔵元

HOME» 取引蔵元 »【播州一献】山陽盃酒造・兵庫県

取引蔵元

【播州一献】山陽盃酒造・兵庫県

 

 

【播州一献】

 
 
 
山陽盃酒造   
兵庫県宍粟市   
 

朧酒店取り扱いの造り手で、

いま最も伸び盛りの熱血漢をご紹介いたします。

蔵元専務にして醸造責任者4期目、

少しずつ手応えを感じているという謙虚な壺阪雄一さんです。

快活で社交的、先輩蔵元から可愛がられる性格で、

東京の日本酒イベントでも大活躍をしています。

 

いま、日本酒の造り手は横の繋がりが非常に大切です。

醸造家同士が頻繁に情報を共有して

美味しい日本酒を造っている現状は

20年前には想像もできなかったほどの変化です。

日本酒の味わいは底辺が変わったと私も感じます。

志高く日本酒製造に挑む造り手は、

お互い助け合いながら意識や技術を高め合い、

日本酒の美味しさを全体で更新しているのです。

 

その状況下、やっぱり素直さがものを言うのでしょう。

壺阪さんは酔っ払って馬鹿話に興じていても、

フトした瞬間に真面目な顔になり、

先輩蔵元に造りを聞いているのを見ます。

私なんかにも良く電話をくれて、

新酒の味わいについて意見交換をしたりします。

素直で熱心、だから伸びる。

決して恵まれているとは言えない設備環境で

ここまでの味わいを造っている壺阪さんですが、

播州一献の成功を誰もが願っています。

 
 
 

 


定番酒

2,530円/1800ml
 
3,300円/1800ml
 

 

取引蔵元

we are OPEN at

Mon-Fri
11:00〜20
:00

Sat
12:00〜17:00
 
Sundays & Holidays are close
 
 
 
 │試してお買い物タイム│ 
 
平日18時から20時
土曜15時から17時
2〜4種類程度を1口ずつ
オススメのお酒の試飲ができます!
 
 
 
美酒は心の栄養素。美味しい情報をあげていきますSNSあまり得意じゃないです。
リプライ出来なくてもお許しください。 
 
 
 
 
Sep. 2021
sun mom tue wed thu fri sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
 
 
 
Oct. 2021
sun mom tue wed thu fri sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 
 
 

最新情報

新入荷情報

秋酒特集 2021

日本酒レクチャー

マンスリー試飲会

新橋ニュース

イベント情報

ご飲食店様へ

配送について

朧のB面

お問合せ

管理画面