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秋酒特集 2021
山形正宗 純米吟醸 酒未来
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爽やかフルーティの入口とミネラリーな余韻
酒未来
┃味わい┃ マスカットや白桃をイメージする爽やかな香りが立ちます。綺麗な酸と柔らかな甘みが続き、キラキラと輝くような長いミネラリーな余韻へ繋がります。飲み下した後の戻り香でふっくらとエノキダケのような柔らかな香りが顔を覗かせます。爽やかなようでいて複雑な十重二十重の逸品。個人的好みでは今期ナンバーワンの出来映え。 |