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【ご飲食店様対象】2017年6月20・21日 夏酒試飲会&日本酒ミニ講座
ご飲食店様対象
梅雨入りし、いよいよ夏本番が始まろうとしています。
日本酒は早くも夏酒が出そろい、
花火や夕涼みをモチーフにした見栄えにも爽やかなラベルが並んでいます。
今年の夏酒の中で出来ばえの良い注目商品は
「若波 純米吟醸 FY2」や「山和 特別純米 中取原酒」です。
また、惣邑から人気の酒米・酒未来を使用した新商品が発売致しました!
夏にぴったりの爽やかな酸の効いた味わいです。
そして何と言っても注目は「山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町」。
今年の出来ばえは群を抜いて素晴らしく、
繊細ながらも鮮やかな味わいとなっています。
これら旬のお酒を含んだ、約20種類の試飲をご用意しております。
是非とも出来ばえをご確認下さい。
そして、大熊による日本酒ミニ講座を同時開催☆☆
13時・14時・15時より各日3回「日本酒ミニ講座」を開講致します!
今回のテーマは「生もと系酒母のメカニズム」です。
一概に「生もと」と言っても、実際どういった発酵が行われ、
そしてそれが味わいにどう影響するのかをご存知ですか?
今さら聞けない「生もと・山廃」について大熊が詳しく紐解きます。
1回の講義は40分。試飲の合間にもご参加できます。
ただし、講座は要予約となります。
ご希望の方はお早めのご予約をお待ちしております。
【詳細】
日にち:2017年6月20日(火)、21日(水)
時間:13:00〜17:00(最終受付16:30)
会場:朧酒店SHOP
参加費:お一人様1,000円
特記事項:試飲会は予約なしでもご参加できます。
ミニ講座を受講希望の方は事前予約をお願いします。
代表者様お名前、ご参加希望日、時間、人数をお知らせ下さい。
電話 03-6809-2334
2017/06/09