新橋の地酒専門店・朧酒店
Open : Mon-Fri 11am-8pm / Sat 12pm-5pm
Close : Sundays,Holidays
TEL : 03-6809-2334

ご飲食店様対象

梅雨入りし、いよいよ夏本番が始まろうとしています。

日本酒は早くも夏酒が出そろい、

花火や夕涼みをモチーフにした見栄えにも爽やかなラベルが並んでいます。

今年の夏酒の中で出来ばえの良い注目商品は

「若波 純米吟醸　FY2」や「山和　特別純米　中取原酒」です。

また、惣邑から人気の酒米・酒未来を使用した新商品が発売致しました！

夏にぴったりの爽やかな酸の効いた味わいです。

そして何と言っても注目は「山形正宗　純米吟醸　赤磐雄町」。

今年の出来ばえは群を抜いて素晴らしく、

繊細ながらも鮮やかな味わいとなっています。

これら旬のお酒を含んだ、約20種類の試飲をご用意しております。

是非とも出来ばえをご確認下さい。

そして、大熊による日本酒ミニ講座を同時開催☆☆

 13時・14時・15時より各日3回「日本酒ミニ講座」を開講致します！

今回のテーマは「生もと系酒母のメカニズム」です。

一概に「生もと」と言っても、実際どういった発酵が行われ、

そしてそれが味わいにどう影響するのかをご存知ですか？

今さら聞けない「生もと・山廃」について大熊が詳しく紐解きます。

1回の講義は40分。試飲の合間にもご参加できます。

ただし、講座は要予約となります。

ご希望の方はお早めのご予約をお待ちしております。

【詳細】

日にち：2017年6月20日(火)、21日(水)

時間：13:00〜17:00（最終受付16:30）

会場：朧酒店SHOP

参加費：お一人様1,000円

特記事項：試飲会は予約なしでもご参加できます。

ミニ講座を受講希望の方は事前予約をお願いします。

代表者様お名前、ご参加希望日、時間、人数をお知らせ下さい。

電話　03-6809-2334

メール　sales@oborosaketen.com