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あなたはどっち!? 栗林-りつりん-

 
秋田県・春霞のセカンドラベル
 
 
栗林 -りつりん-
 

 

 

栗林(くりばやし)酒造のある秋田県美郷町内で作られた美郷錦を使用。

酵母は蔵付酵母を培養した亀山酵母。

水はもちろん栗林酒造の仕込水。

完全ドメーヌ化を目指して生まれたのが栗林(りつりん)です!

 

 

その栗林の美郷錦を作る2人のお米生産者がいます。

 

1人は盆地平野部に田んぼを持つ、ベテランの優良生産者

 

もう1人は山間部に田んぼを持つ若手篤農家

 

同じ美郷錦と言えど、田んぼや造り手が違えば出来ばえも違います!

まさにテロワールの違い。

 

それぞれの生産者に敬意を払い、

それぞれのお米の特徴を感じてもらうために、

生産者違いで別々に酒を仕込んで

クリームラベルとピンクラベルが出来上がりました。

 

同じ60%精米、同じ亀山酵母で

できる限り同じように仕込まれた栗林。

 

あなたはどっちがお好み!?

 
盆地平野部の優良生産者の美郷錦   山間部の篤農家による美郷錦
 
 
2,700円/1800ml
1,350円/720ml
 
 
2,700円/1800ml
1,350円/720ml
 
 
2017/08/16

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┃試してお買い物タイム┃
 
オススメを2〜3種類一口ずつお試しできます。
料金はかかりません。 
 
平日は17時から
 
土曜は15時から
 

 

Jun. 2018

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7日 日本酒レクチャー step.3その2

11日 日本酒レクチャー step.2その2

20日 日本酒レクチャー step.2その2

21日 マンスリー試飲会

26日 日本酒レクチャー step.1その2

27日 日本酒レクチャー step.1その2

 

Jul. 2018

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18日 日本酒レクチャー step.2その3

19日 日本酒レクチャー step.2その3

20日 マンスリー試飲会

24日 日本酒レクチャー step.1その3

25日 日本酒レクチャー step.1その3

 

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