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【仙禽】株式会社せんきん・栃木県

 

【仙禽】

 
 
 
株式会社せんきん   
栃木県さくら市   
 

 

 

 “ドンキホーテ”から“革命児”へ

 

 荒唐無稽、無手勝流。

10年前のデビュー作から今日まで、

仙禽の味わいは常に衝撃を持って受け入れられてきました。

「甘酸っぱさ」をテーマにした日本酒は実に革新的で、

伝統的にはむしろ忌み嫌われてきた甘酸っぱいという要素を

ここまで前面に武器として掲げてきた銘柄も珍しいほど。

「そんな味わいで売れるわけない」「もっと基本に忠実に」。

諸先輩蔵元や酒販店から散々な評価を受けながらも、

自己の信じた味わいをひたすらに磨き上げ続けること10年。

圧倒的なファンを獲得した仙禽はいまや

「日本酒の革命児」と呼ばれるほどに、

その独特の味わいが市場で認められています。

大胆な甘酸っぱさは仙禽のトレードマーク。

唯一無二のバランスを誇る現代的な味わいが、

時代に求められています。


 人気が拡大するにつれて製造期も伸びています。

9月に始まる造りは翌年7月にまで突入している繁忙ぶり。

これが10年間の積み上げの成果でしょう。

洗練された仙禽の味わいをご堪能ください。

 
 
蔵元:薄井一樹氏
 
 
 

定番酒

3,000円/1800ml
1,600円/720ml
 
3,000円/1800ml
1,600円/720ml
 

 

 

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