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純青 生酛純米吟醸 渡舟60 木桶仕込 生酒


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ロマン全開



純青 生酛純米 渡舟60

 

    木桶仕込 生酒
 


 
原料米
渡舟60% 
製造元 富久錦株式会社・兵庫県
税込価格

1,728円/720ml

味わい

蔵内優良乳酸菌が住み着くと言われる大きな醸造用木桶。これを用いた本格的な生酛製法は味わいに特別な複雑味を与えてくれるようです。おおらかなコクを酸が支える豊かな味わい。古の造りに想いを馳せる事の出来るロマン溢れる意欲作。

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Jun. 2018

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Jul. 2018

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5日 日本酒レクチャー step.3その3

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18日 日本酒レクチャー step.2その3

19日 日本酒レクチャー step.2その3

20日 マンスリー試飲会

24日 日本酒レクチャー step.1その3

25日 日本酒レクチャー step.1その3

 

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